■さくら餡
春に咲く”さくら”を餡に練り込みました。
塩漬けのさくらが餡によくなじみ、くどくならない上品な風味になりました。

■かぼちゃ餡
秋に膨らむ”かぼちゃ”を餡に練り込みました。
かぼちゃの甘さが餡とよく合い、まろやかな風味をかもし出しています。

■青えんどう餡
夏に実る”青えんどう”を餡に練り込みました。
えんどうといっても青みの味ではなく、餡とよく絡んでしっとりとた味わいです。

■いちご餡
冬に熟す”いちご”を餡に練り込みました。
いちごの甘味と酸味が餡に溶け込み、さっぱりとした味と香りが広がります。